Nuestra cocina
Nuestra cocina busca un difícil equilibrio: una fuerte raíz tradicional, la de la cocina de la vieja Cuenca, castellana y ganadera, con la contundencia de sus guisos y asados. Pero con un toque de modernidad e innovación que refresca sin desvirtuar, que despierta los sentidos y la sorpresa.

Nuestras cartas de presentación:

2 / Nuestros platos:
Y otros más en un amplia carta y surtido de menús...